運動と栄養 「糖質」について
こんにちは!
のっちです!
最近、イチロー選手が引退しましたね(´・ ・`)
本当に、引退と聞いた時は
涙が出そうになりました。
本当に長い現役生活お疲れ様でした!
そこで、話を戻しまして!
今回から栄養について、話していきたいと思います。
野球に限らず、
どのスポーツにも栄養はとても大事ですよね!!
その中でも特に重要になってくる
五大栄養素
について、細かく説明していきたいと思います!
まず、
糖質(炭水化物)
について説明します!
皆さん、炭水化物と聞いて何を思い浮かべますか?
ご飯、パン、野菜ですよね!
その通り、それらの食べ物を炭水化物といいます!
詳しく言うと大きく2つに分けて
糖質と食物繊維に分けられます!
今回は糖質から説明していきますね(^^♪
まず、糖質に当たる、ご飯やパンに含まれている
デンプンは、口腔内で消化が始まり、
胃と小腸で単糖まで消化されてから
小腸で吸収されます。
糖は1g当たり
のエネルギーになるんですよ!!
また、糖質は血糖の維持などに利用されます!
少し難しいですよね!
簡単に言うと、
糖質は
人間のエネルギーの源ってことです!!
今回はこれで以上になります!
ここまで読んで頂きありがとうございました!
次回は食物繊維について話したいと思います!